Шеф-повар

22 Июля

от 140 000 до 160 000 руб.

Город:

Арсеньев

Занятость:

Полная занятость

Компания "ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ПРИМОРЬЕ СПОРТОТЕЛЬИНВЕСТ""

Ответственность:
* Разработка и введение новых блюд, обновление меню по сезонам, проведение дегустаций, знание современных трендов гастрономии
* Формирования заявок продуктов и контроль качества сырья, сроков годности, ассортимента и т.д. * Проведение квартальных инвентаризации контроль остатков. * Постоянный контроль за технологией приготовления блюд, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены.

Образование:

Высшее образование — бакалавриат

Квалификация:

* Опыт работы в качестве шеф-повара в престижных ресторанах, отельных сетях от 1 года * Образование по специальности
* Знание производственного процесса в ресторане
* Знание и владение нормативной и технологической документации
* Формирование команды. * Хороший организатор, лидер по натуре, активный, желающий развиваться, быть требовательным к себе и к своим подчиненным
* Личные качества: чистоплотность, лидерство, пунктуальность, аккуратность, энергичность, честность, ответственность, оперативность в работе.

Открыть контакты работодателя на полной версии сайта

ОТПРАВИТЬ РЕЗЮМЕ

Похожие вакансии

23 Июля

Кассир/повар Rostic's\Ростикс (район Эгершельд)

Владивосток

от 72 000 руб.

Компания "ГудФуд" ВСЕ ДЛЯ ТВОЕЙ КАРЬЕРЫ ЕСТЬ В ROSTIC'S >> МЫ ПРЕДЛАГАЕМ: ✅ з/п от 72 000 руб.(Ставкa по часовая 284 р/ч., в...

Отправить резюме подробнее

22 Июля

Кассир/повар (Уткинская 33, ROSTIC'S/Ростикс)

Трудовое (Приморский край)